Restaurants & terroir

Les marchés à repérer pour de bons produits locaux

Alexandre Lefebvre 1 min de lecture

Les marchés autour d’Agde sont utiles pour comprendre le goût du coin : poissons, légumes de saison, olives, vins, fruits mûrs et produits faciles à glisser dans un panier de vacances. Pour varier les achats entre coquillages, poissons et spécialités languedociennes, les produits du littoral se trouvent aussi dans les commerces et marchés des alentours d’Agde.

Venir avec une idée simple

Un apéritif, un pique-nique ou un dîner léger : partir avec une intention évite d’acheter au hasard et rend le tour du marché plus agréable.

Privilégier les produits qui voyagent bien

Pour une journée dehors, mieux vaut choisir des produits faciles à conserver quelques heures. Les fruits, pains, tartinades, fromages secs ou bouteilles à partager fonctionnent bien.

Demander conseil sans compliquer

Une question courte suffit souvent, notamment dans une cave à manger : ce qui est bon aujourd’hui, ce qui vient d’à côté, ce qui accompagne bien un poisson ou une salade.

Partager cet article

Retour en haut